Hier zeige ich das „Vorher“-Bild von meiner heutigen Fortbildung: „Die Natur ins Haus holen“ war das Motto für Angestellte aus der sozialen Betreuung, heute war […]
Schlagwort: Wildkräuter
Bärlauch sammeln: Bewegung und Genuss in einem
Husch husch nach draußen, wer Bärlauch sammeln und verarbeiten möchte: Aktuell wächst er an vielen Stellen unter Buchen und an Bächen, sowohl in Parks als […]
Sommer im „Nachbarschaftsgarten der zweiten Chance“: Guerilla Gardening als Aufwertung des Stadtteils
Im „Garten der zweiten Chance“, meinem Beet zwischen den Parkbuchten vor dem Haus, ist der Sommer eingezogen. Der üppige Regen freut nicht nur Massen […]
Kostenlose Vitamine sammeln: Giersch-Salat und -Dipp
Im Frühling wacht unser Hunger auf Vitamine wieder auf – an manchen Tagen fühle ich mich wie ein Kaninchen, das kaum genug von grünen Blättern […]